によって 児島速人

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内容紹介日本で唯一、グルマン「日本のベストワイン教本賞」受賞! 世界が認めた信頼のワイン教本 本書のニックネームは『児島教本』 「学習しやすい」と全国の受験者に絶大な人気があるワイン教本で、 合格者の多くがこの教本で知識を強化しています。 初心者から上級者まで、 どのようなレベルの方にも対応できる内容。 さらに、産地名や品種名、重要な用語は英語表記も掲載されていますので、 JSA資格の次のステップとして欧米の資格に挑戦する人にも 完全対応しています。 初版は2000年。 以後毎年、最新の情報に改訂して出版されていますので、 受験勉強だけでなく、ワインの最新情報を得る資料としても 重宝されています。 各章の最後にあるチェックポイントが『児島教本』の重要ポイント。 チェックして自分の弱点を発見したら、 その部分を重点的に重ねて学習してください。 そうすれば、合格に必要な知識を まんべんなく身につけることができます。 おすすめの勉強法は 『日本ソムリエ協会教本』と『児島教本』を交互に何度もくりかえして勉強すること。 これで、ワインの知識がみるみる身につきます。 この勉強法を繰り返したら、 今度は本書の姉妹書『児島速人CWE ワインの問題集』で 自分の知識を試してください。 教本と問題集を組み合わせることで、 知識がしっかりと自分のものになります。

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